流年小说网免费为大家推荐妙味免费阅读推荐
流年小说网
流年小说网 武侠小说 短篇文学 仙侠小说 科幻小说 竞技小说 穿越小说 都市小说 网游小说 架空小说 推理小说 经典名著 玄幻小说
小说排行榜 同人小说 综合其它 言情小说 校园小说 历史小说 重生小说 乡村小说 灵异小说 官场小说 总裁小说 军事小说 耽美小说
好看的小说 放纵小镇 悖伦孽恋 母爱往事 上门女婿 娇凄出轨 家庭乱史 艳福不浅 邻家雪姨 梅雨情结 奶孙乱情 完本小说 热门小说
流年小说网 > 穿越小说 > 妙味  作者:李飘红楼 书号:27694  时间:2017/6/30  字数:3205 
上一章   ‮汤红藕莲茄番章六零百六第‬    下一章 ( → )
梁铄吃了一筷子就搁下了,端起茶杯,漱了漱。

  钱德海看他虽然尝了,但并没有因为美食情绪高涨,反倒是有点漫不经心,不由得担心起来。就在这时,上菜的太监又托了一只雪瓷汤盅过来,钱德海眼睛一亮,立刻走下御阶,接过托盘,将汤盅放到梁铄面前的御桌上,笑说:

  “皇上,这是苏妙姑娘做的番茄莲藕红汤。”

  “番茄?什么东西?”梁铄一愣,问。

  钱德海也愣了一下,下去问了上菜的太监,不一会儿回来,笑着回答说:

  “回皇上,苏姑娘说了,番茄就是平常吃的狼桃。”

  “狼桃?”梁铄愣了愣,自己动手去掀汤盅上的瓷盖,狐疑地说“那又酸又涩的东西也能用来做汤?”

  他将汤盅的瓷盖掀开,映入眼帘的是一盅橙红色的汤。说是橙红色,但更偏重于红色,虽说是红色,但却不是让人看了觉得可怕的红色,而是一种特别剔透的红色,其中稍稍带了一点橙。这道汤的色彩非常鲜,看上去喜气洋洋的,让人不由自主地想到了苏妙今天穿的大红色衣裙。

  梁铄向苏妙看了一眼,她的那身红裙子跟她今天做的这道汤颜色很相配,也不知道她是刻意为之还是只是巧合,总之在这一瞬间,这道橙红色剔透晶亮的汤品带给人的印象变得深刻起来。

  初冬时的气温已经寒冷了,即使在烧了地龙的大殿里,在室内时还是能感受到风吹进来的一丝凉意,这时候一盅热气腾腾的汤摆在面前,温暖的气息扑面而来,还泛着一股淡淡的发人食欲的微酸,突然的,就让人有了一点精神。

  与其说苏妙的这道汤做的精致美味吸引人,倒不如说她做的这道汤更贴近今天品尝者的心,让品尝者因为劳累了一上午而感觉到疲惫的心得到了一丝抚慰,同时也在这寒冷的冬日里获得了一点温暖。

  所以尽管这道汤既不如桂花糯米藕清脆香甜,也没有珍珠藕圆齐整精致,但单单是端上来的一盅热汤,再加上那令人眼睛一亮的喜庆颜色,人们在不知不觉间,就被这样的一道汤品俘获了心,人们从这股泛着果子的微酸清新里体会到了一丝愉悦感。

  番茄莲藕红汤,将洗净去蒂的番茄煮之后碾碎成果泥,把碾得粉碎的果泥倒进汤煲里,加入黄油煮沸之后,一点一点地倒入淡油,最后放藕片。大火煮到沸腾,转小火慢煲,将汤汁煲得浓稠,让果泥完全融化,之后滤去杂质,只调入一点海盐。

  这道汤的味道和汤品的外观一样,非常的干净,澄澈、剔透、清。以番茄和淡油为汤底,在其中加入脆藕。汤底的滋味并不复杂,且非常清晰,淡油的香浓微甜中和了番茄里的涩味,自带的酸甜也被很好的容纳,只保留了微微的酸,那股子甘甜已经完全融入进淡油的香里,使香味更加淳厚,却不会觉得腻烦。浅淡的甜香转化为浓醇的香,抚平了因为微酸被刺了的肠胃,发起了人的食欲,却不会让人因为不适的酸味感觉到不舒服。

  在这道汤中,藕并没有经过特殊的加工,不像之前的两道菜,在主食材的莲藕上大做文章,这道汤只是很普通地将莲藕在融了淡油的番茄汤里煮了一下,被染上了几分香。藕片依旧保留着本身的清新清淡香脆香甜,混合了剔透纯净的番茄红汤送入口中,牙齿咬在薄厚均匀的藕片上,发出清脆的“咔擦”声。即使是不喜欢莲藕的人,也会在被温暖和香甜包围的时候被感染,因为脆生生的口感被愉悦,因为清凌凌的滋味被俘获,脆冽口,清新回甘,芳香四溢,其味无穷。

  刚开始梁铄只是很随便地喝了一口,他本来没有对用狼桃煮出来的汤抱有期待,之所以尝了一口,是因为苏妙是回味的未婚。没想到品了一口之后,却发现味道跟原来预想的完全不一样,竟然意外的好喝。他又舀了一勺,喝了一口,微酸的红汤,若是在平常,他不怎么喜欢,但今天喝了这道汤之后,不知道为什么,一直疲惫着的身体因为酸酸的味道振作起来,暖暖的热度让他有了一点精神。

  记忆中,他只在梁都赛开赛的时候吃过一次苏妙做的菜,当时并没觉得有什么特别。在那之后,虽然梁都赛把苏妙的手艺吹的神乎其神,可他在听了之后也只是笑笑,并不相信,以为那些不过是爱传闲话的人又在制造传言。没想到这次在喝了苏妙煮的汤之后,刚刚还感觉到沉重的身体因为这道汤突然变得轻盈起来,他竟然觉得舒坦了许多。

  番茄莲藕红汤他一口气喝了半盅,钱德海见他终于起了兴致,心里也跟着高兴,上前一步,笑着问:

  “陛下,要不要奴才去给陛下再端一盅红汤来?”

  梁铄摆了摆手,用帕子擦了擦嘴,说:

  “不用了,这汤还是有点酸,朕这个年纪已经喝不了太酸的东西,喝几口就够了。”

  钱德海笑着应了一声。

  梁铄在附近的桌子上扫了一圈,发现底下的各个席上都在兴致地讨论着刚刚端上来的三道菜。那些王公大臣一扫先前的沉静,这会儿都变得精神满满的,之前还没发现,原来这些人对厨王赛也很有兴趣。

  本来死气沉沉的宫宴突然之间变得热闹起来,连梁铄都觉得有点吃惊。

  姜大人过来恭请皇上为第一道菜打分。

  一分到五分,最低分一分,最高分五分,三场比赛计算得分总和,根据总和决定谁会被淘汰,因此每一分都是至关重要的。

  苏妙站在赛台上,远远地看着姜大人站在御座前,等待皇上评分。

  相思绿双手抱臂,立在她身旁,眼盯着正前方的宫殿,虽然有些不服气,却不得不说:

  “我还从来没用狼桃做过菜。”

  “我也吃惊了,原来狼桃煮出来的汤竟然这般好喝!”阮双一脸兴奋地道。

  苏妙只是勾着嘴,不说话。

  不多时,姜大人从正殿回来,手里捧了三张封了火漆的红色信封,恭恭敬敬地贡在赛台前的香案上。

  在最后一轮比赛结束前,参赛者是没办法开启红封的,也就是说,在合计总分之前,大家谁也不知道自己和对手究竟得了多少分。  Www.6nNxS.CoM 
上一章   妙味   下一章 ( → )
流年小说网为您推荐最新最好看的妙味免费阅读,您可以方便的进行妙味最新章节免费在线阅读。看妙味免费阅读,就上流年小说网。致力最快速更新妙味的最新章节,用心做最好的小说阅读网。